무지개항아리 Potential in Text

무릎이 아프면, 대부분의 사람들은 이렇게 말한다.“운동 좀 해야겠어.”혹은“스트레칭이라도 해야겠다.”하지만 그 말은 너무 막연하다.운동? 어떤 운동?스트레칭? 어디를, 어떻게?무릎은 생각보다 복잡한 관절이다.단순히 무릎이 아프다고 해서모든 사람에게 같은 동작이 효과적인 건 아니다.통증 부위에 따라, 운동 방식도 달라져야 한다.**통증 부위별, 스트레칭 방향은 이렇게 달라진다**무릎 앞쪽이 아픈 경우 (슬개골 통증)대표 증상: 쪼그려 앉을 때, 계단 내려갈 때 통증원인 가능성: 대퇴사두근 과사용, 슬개골 연골 손상, 대퇴골 트래킹 문제추천 동작:대퇴사두근 스트레칭허벅지 앞쪽 폼롤링햄스트링 강화무릎 안쪽이 아픈 경우 (내측 통증)대표 증상: 앉았다가 일어날 때 찌릿원인 가능성: 내측 연골 손상, 내측 측부인..

무릎이 보내온 첫 번째 신호며칠 전부터 걷는 게 조금 이상했다.처음엔 ‘기분 탓인가?’ 싶었다.평소처럼 일어나 걷고, 자리에 앉았다가 다시 일어났다.그런데 어느 순간부터, ‘무릎이 말을 안 듣는다’는 느낌이 들었다.가만히 서 있다가 방향을 틀거나,잠깐 앉았다가 일어설 때무릎 어딘가에서 찌릿한 통증이 스쳐 지나갔다.처음엔 무시했다.조금 피곤했나보다, 오래 앉아 있었나보다.그런데 그게 며칠째 이어졌다.통증이 일상의 리듬을 슬그머니 바꿔놓았다.무릎이 아프면 뭐가 달라질까?무릎이 조금 아프기 시작하면당장 바뀌는 건 ‘앉고 일어나는 자세’다.예전엔 털썩 앉았다가 휙 일어났다면,지금은 천천히 조심스럽게 움직인다.계단을 오르내릴 때도 약한 쪽을 피해 움직이게 된다.조금이라도 통증이 덜한 방향으로,내 몸은 본능처럼 회..

배즙 넣은 불고기오아시스마켓에서 배송받은 무항생제 한우 300g짜리 두 팩.핏물은 키친타월로 가볍게 눌러 뺀 뒤 양념에 재웠다.식감도 고소함도 좋은 부위라 불고기용으로 적당하다.불고기 양념간 마늘 듬뿍 3스푼샘표 우리콩 양조간장 3스푼면사랑 메밀장국 3스푼배즙 1포멸치 가루육수 1포 양념한 고기는 1시간 이상 재워둔 뒤,중간불에서 버섯을 먼저 넣고 볶고,5cm 이상 길게 썬 쪽파를 마지막에 넣어 마무리했다.불 향 없이도 은은한 감칠맛이 살아 있고,배즙 덕분에 단맛도 깊고 부드럽다.남은 고기는 밀폐용기에 담아 냉장 보관.다음 날 한 번 더 볶아도 양념이 더 깊게 배어 맛이 좋다. ✧✧ 달디단 시판 불고기보다 난 스며드는 단맛이 좋다. ✧ ※ 간은 고기를 익힌 후, 맛을 보고 추가해도 충분하다.    🌈 ..

멍게 무침: 제철 바다를 무침 한 접시에 담다멍게는 왜 봄에 먹는가?멍게는 3월부터 제철에 접어든다.수온이 서서히 오르기 시작하는 시기, 살이 탱글해지고향이 진해지는 게 이즈음이다.단백질 함량이 높고 지방은 적어, 봄철 입맛을 깨우기에도 좋다.특히 멍게에 들어 있는타우린: 피로 해소, 간 기능 회복아연: 면역력 향상요오드: 갑상선 기능 도움같은 성분은 봄철 춘곤기나 나른함에 딱 맞는 영양 구성이기도 하다.간단한 조리로 즐기는 멍게 무침멍게는 따로 조리하지 않아도 되기 때문에신선함만 잘 유지되면, 무침은 가장 손쉬운 방식이다.재료손질한 멍게 300g고추장, 고춧가루, 매실액, 다진 마늘, 참기름, 조선간장 — 각 1스푼쪽파 송송통깨 약간만드는 순서멍게 손질정수 물에 살짝 헹군 뒤, 채에 밭쳐 1시간 정도 ..